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스테이크 두께문의
제목 스테이크 두께문의
작성자 김윤정 (ip:)
  • 작성일 2012-02-17 10:47:40
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  • 조회수 408
  • 평점 0점

안녕하세요.

살치살, 등심 스테이크 두께를 알고 싶어요.

 

 
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  • 관리자 2012-02-17 12:17:25 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 안녕하세요 김윤정님^^
    냉장 살치살- 약120mm
    냉장 등심 - 약130mm
    냉동 살치살- 약 80mm
    냉동 등심 - 약 90mm
    입니다. 참고하세요^^
  • 김윤정 2012-02-17 13:45:40 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 헉.. 단위가 틀린거죠? 120->12cm. 12mm-> 1.2cm이겠지요? 더 두텁게 커팅, 예를 들면 2.5cm 정로로 주문할수는 없나요?
  • 관리자 2012-02-17 14:27:22 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 냉장 살치살- 약1.2cm
    냉장 등심 - 약1.3cm
    냉동 살치살- 약 0.8cm
    냉동 등심 - 약 0.9cm

    사람 손으로 자를 때도 있고,기계로 자를 때도 있는데, 두께 조절은 손으로 하기 때문에 자를 때마다 틀릴수 있습니다.

    죄송합니다만 두께 조절은 어렵습니다.

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